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国産伊勢海老国内加工ムール貝

国産伊勢海老加工

1. 原料チョイス
2. 加工内容相談
3. 出荷形態(冷凍)

様々なニーズに合わせた、安心の国内加工を行っております。
手間も掛からず、ロスも軽減できます。
婚礼・おせち・宴会等にお役立て頂けます。
ご相談下さい。

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A加工
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B加工
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C加工
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D加工
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E加工

ムール貝

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カナダ北大西洋のどこまでも青く澄んだプリンスエドワード島の海で、吊り下げ式の養殖場で身入りが30%まで入る12-3月に水揚げ。
活きたムールをサイズ選別、真空パック、スチームボイルし、急速冷凍しております。ジュースは全て貝から出たものです。
当社は、年間安定供給を心掛け、販売しております。

原産国 : カナダ プリンスエドワード島
規格 : 45/55個/2LBS(907g)

ドーバーソール(Solea Vulgaris) セミドレス(皮付き頭付き内臓ぬき)

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原産国 :オランダ
英名 :Dover Sole

ドーバー海峡で獲れる正真正銘のドーバーソールです。
身質の良い時期だけに漁獲されたドーバーソールをオランダ・フィスカノ社の衛生的な工場で加工、急速冷凍しています。

ドーバーソール・フィレ(Solea Vulgaris) (5枚おろし)

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原産国 :オランダ
英名 :Dover Sole

ドーバー海峡で獲れる正真正銘のドーバーソールです。
身質の良い時期だけに漁獲されたドーバーソールをオランダ・フィスカノ社の衛生的な工場でフィレにしています。

ウィッチソール・フィレ(WITCH) (3枚おろし)

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原産国 :オランダ
英名 :Witch Sole

ドーバー海峡で獲れるウィッチソールをオランダ・フィスカノ社の工場でフィレにしています。
透き通るような純粋な白い身質はまさに王道です。

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